Tekno Stamap destaca la tecnología Croymat: innovación para producir croissants
2025
Tekno Stamap presentó una nueva demostración de su sistema Croymat , una solución desarrollada para automatizar el formado de croissants con alta precisión y uniformidad. La empresa destacó que el equipo permite obtener un inscrito constante y una producción continua, manteniendo la calidad del producto final.
La tecnología está orientada a panaderías y pastelerías que buscan incrementar su capacidad de producción sin perder la consistencia en cada pieza, convirtiéndose en una alternativa para procesos industriales y semiindustriales.
