Enero 2025
La innovación en panificación y pastelería se convirtió en protagonista en SIGEP World 2025, uno de los eventos internacionales más importantes para la industria alimentaria. La feria reúne a fabricantes, distribuidores y profesionales de todo el mundo para presentar las últimas tendencias en automatización, producción y tecnología para panaderías y pastelerías.
Como parte del ecosistema de fabricantes italianos especializados en maquinaria para panificación, Mac.Pan continúa fortaleciendo su presencia internacional en eventos donde se muestran las nuevas soluciones para optimizar procesos productivos, mejorar la eficiencia operativa y elevar la calidad de los productos finales.
Durante esta edición de SIGEP, los principales temas estuvieron enfocados en la automatización, sostenibilidad y digitalización de la producción alimentaria, tendencias que siguen impulsando la evolución de las panaderías y pastelerías modernas.
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