Para una seguridad e integridad alimentaria óptimas, el Tecnomac enfría y congela rápidamente. Hasta 99 programas definidos por el usuario permiten una refrigeración y congelación personalizadas para cualquier combinación de alimentos o uso. Las descargas automatizadas de HACCP por USB son solo otro ejemplo de la visión de futuro y la facilidad de uso de Tecnomac. Con una garantía líder en el mercado, es una opción inteligente para la cocina más inteligente.
Caracteristicas Generales
Capacidad: 6 carros 800×850 o 6 carros GN 2/1 90°C > 3°C: 1230 kilogramos 90 °C > -18 °C: 1120 kilogramos Dimensiones: 2230x5030x2630 mm Voltaje: 400 V/3 N/50 Hz Gas refrigerante: R290