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Mezclador de brazo de inmersión

  Desde Italia

Equipo especializado para panadería o pastelería de alta calidad; el enfoque debe estar en la delicadeza del amasado y la robustez de la máquina.

Descripción

Caracteristicas Generales

  • Brazos monobloque de acero inoxidable.
  • Engranajes de hierro dúctil sumergidos en un baño de aceite.
  • Transmisión con poleas y correas trapezoidales.
  • Máquina de 2 velocidades (40 y 60 BPM).
  • Máquina de velocidad variable (inversor de 25 a 75 BPM).
  • Panel digital programable.
  • Impulso de rotación de la tina.
  • Sistema de fijación/desmontaje rápido de cárteres.
  • Rápido y fácil de limpiar.
  • Amortiguador hidráulico para prevención de accidentes (BAJO PETICIÓN).
  • Máquina de acero inoxidable (BAJO PEDIDO).
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