Desde Alemania
Automatizada, flexible y modular:
la línea de panecillos preparada para el futuro
La línea de panecillos MULTIROLL produce una variedad de productos de panadería pequeños con masas de 30 a 150 g, e incluso de hasta 250 g y 28 cm de longitud, utilizando un rodillo prelargo. Redondos, alargados, planos, estampados, ranurados, trenzados y espolvoreados: usted especifica los productos para su gama y la producción por hora requerida. Nosotros nos encargamos del proceso para su éxito.
Descripción
La línea de panecillos MULTIROLL produce una variedad de productos de panadería pequeños con masas de 30 a 150 g, e incluso de hasta 250 g y 28 cm de longitud, utilizando un rodillo prelargo. Redondos, alargados, planos, estampados, ranurados, trenzados y espolvoreados: usted especifica los productos para su gama y la producción por hora requerida. Nosotros nos encargamos del proceso para su éxito.
La MULTIROLL ofrece una gran variedad de módulos, incluyendo módulos intercambiables, para el formado y acabado de pequeños productos de panadería. Sus ventajas: un único sistema, gran flexibilidad y excelente variedad de productos.
Caracteristicas Generales
División y moldeado (1), y pre-fermentación (2)
Personalizable individualmente para adaptarse a sus preferencias.
Módulo intercambiable: Cinta transportadora o unidad de estampación (3)
Rollos estampados de la mejor calidad artesanal y variedad ilimitada.
Módulo: Rodillo de alta velocidad (4)
Módulo combinado de trenzado de alto rendimiento y laminado largo
Módulo: Rodillo largo múltiple (5)
Rodillo largo combinado con rodillo largo de banda superior o rodillo largo de tabla de presión. Tablas de presión intercambiables
Módulo intercambiable: Estampación sobre banda, corte longitudinal o angular sobre banda (6)
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