Citizen E le ofrece un horno para pizzas muy avanzado.
Descripción
Gracias al nuevo panel de control Touch Screen, Citizen E le ofrece un horno para pizzas muy avanzado.
Además del control de la temperatura y de la regulación diferenciada entre el techo y la bancada, puedes programar el encendido del horno durante toda la semana decidiendo cuál de los 20 programas de cocción memorizados quieres activar.
Por otra parte, la nueva función ZANOLLI ENERGY BOOSTERTM le permite hacer frente a aumentos repentinos de la carga de trabajo. Fácilmente activable mediante el botón dedicado, enciende los elementos calefactores de la bancada a la máxima potencia durante el tiempo que usted fije (de 1 a 10 minutos).
Caracteristicas Generales
El horno eléctrico Citizen E es adecuado sobre todo, pero no exclusivamente, para la cocción de la pizza. La válvula de descarga de vapores suministrada de serie le permite cocinar otras recetas también. Dependiendo de tu especialidad, puedes cocinar pizza redonda, en pala o en bandeja, además de todas las especialidades de gastronomia.
Puedes elegir la versión mono o bicámara y construir el horno de pizza según tus exigencias de producción con la posibilidad de sobreponer hasta 3 módulos.