HORNO ROTATIVO PARA COCHES DE 18 NIVELES EN CADA NIVEL VAN 2 BANDEJAS QUE EN TOTAL SUMAN 36 BANDEJAS DE 45X65CM
CHAPERÍA EXTERIOR DE ACERO INOXIDABLE
VAPORIZACIÓN AUTOMÁTICA Y EXTRACTOR
PANEL PROGRAMABLE Y AUXILIAR MANUAL
Descripción
Horno robusto de grado industrial cuenta con una tecnología de primera calidad
Es el horno más vendido en Perú. Porque te aseguras de cocciones parejas y perfectas en todos los productos que deseas hacer desde PAN DE MOLDE, PANETÓN hasta productos delicados de pastelería incluido productos de hojaldré. Porque es un horno inteligente con panel táctil y conectividad para supervisar en tiempo real. Porque está construido con materiales de alta calidad que aseguran más de quince años de operación confiable, y cuenta con quemador Baltur de origen italiano por su alta eficiencia térmica, además de aislamiento de lana de roca y puerta de triple vidrio para mayor seguridad, con manija aislada. Incluye clapeta de vapor automática y visibilidad total gracias a su iluminación halógena lateral. Por su versatilidad, puedes adquirirlo para coches de 36 bandejas de 45×65 centímetros o para 18 bandejas de 70×90, de 80×60 o de 80×80 centímetros, con enganche aéreo o plataforma universal.