Desde Francia
Este horno le permite cocinar sus productos de panadería y pastelería. Este sistema de horno de gas o aceite le permite reducir sus facturas de energía y ahorrar espacio gracias a sus 3 lados.
Descripción
Este horno le permite cocinar sus productos de panadería y pastelería. Este sistema de horno de gas o aceite le permite reducir sus facturas de energía y ahorrar espacio gracias a sus 3 lados.
– Ahorro de energía: Muy buen aislamiento del horno, tanto en el exterior como entre las cubiertas, para limitar las pérdidas de calor y ahorrar energía.
– Robustez: panel frontal fabricado íntegramente en acero inoxidable cepillado y juntas de vidrio protegidas en cada piso.
– Seguridad: el quemador de gas o aceite está homologado CE y cada tubo de vapor se prueba a alta presión en la fábrica antes de ser enviado.
Caracteristicas Generales
La construcción del horno de vapor de tubo anular Jade ha sido rediseñada para garantizar una cocción de calidad y al mismo tiempo hacer que sea fácil de manejar:
– Aislamiento térmico: está asegurado por paneles de lana de roca de 100 a 150mm de ancho según las paredes, para una mayor seguridad y una óptima productividad energética.
-El horno de acero inoxidable refractario: asegura un perfecto intercambio térmico entre los tubos anulares y las zonas de calentamiento.
El dispositivo de reciclaje de gases calientes, ubicado delante de cada zona de horneado, permite un mejor intercambio y mejora el rendimiento energético. Además, contribuye a una excelente homogeneidad en todas las zonas de horneado.
– Nuevo temporizador: 4 temporizadores separados para cada nivel para garantizar una mejor visibilidad de la cocción.
– Diseño y acabado cuidado: los acabados son robustos y de acabado cuidado, los ángulos han sido estudiados para evitar rincones difíciles de limpiar.
– Ergonomía y comodidad de uso: las asas ergonómicas con tapacubos y la cuchilla magnética de escarificación hacen que el horno sea fácil de manejar.
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