División y moldeado de piezas de masa para la producción industrial de panecillos
La preservación de la estructura de la masa durante el procesamiento, los resultados perfectos al moldear y la posibilidad de procesar masas especialmente blandas en grandes cantidades hacen de la TEWIMAT la máquina divisora y moldeadora de masa ideal para la producción industrial o de productos horneados artesanales. La TEWIMAT está disponible en las variantes TWL y TWS. Ambas máquinas funcionan con los mismos principios y difieren en dimensiones, producción horaria y número de carriles. Se pueden utilizar características adicionales para adaptar las máquinas a sus necesidades.