Boleador cónico

Ideal para redondear masas medianas y blandas con una proporción máxima de agua y harina del 70 %. El redondeo se logra mediante un cono giratorio que hace rodar la masa por los canales, dando como resultado piezas esféricas.
Puede equiparse con un sistema de ventilación de aire caliente y frío que, al secar ligeramente la superficie de la masa, permite trabajar eficazmente incluso las masas más húmedas.
Está equipada con un enharinador automático. Los canales están recubiertos de teflón para facilitar el flujo de la masa, garantizando así una excelente facilidad de uso.
MPCR: La posibilidad de ajustar, mediante volantes, la distancia de los canales al cono permite una precisión de moldeado constante de 30 g a 1600 g, y permite calibrar la fuerza de redondeo.